Zutaten:
- 400 g Nudeln (Hörnchen, Bandnudeln, Schmetterlinge, Spaghetti, …)
- 300 g Champignons
- Öl
- 1 Zwiebel
- Schinken
- Käse
- Bolognese Soße
- Ketchup
- Oregano
- Salz
- Gewürzmischung für Suppen (z.B. Vegeta)
- Butter
- Pfeffer
Dressing:
- 2 Eier
- 1 TasseJogurt oder Sahne
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
- Die Nudeln im gesalzenen Wasser kochen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und Champignons dazugeben.
- Kurz braten und dann abkühlen lassen.
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