Apfel Schmandkuchen in 5 Minuten Zubereitet!

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Zutaten:

  • 170 g Butter, weiche
  • 100 g Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 5 EL Milch
  • 150 g Schmand
  • 320 g Mehl
  • 1 Packung Backpulver
  • 3 ÄpfelZimtzucker

Zubereitung:

  1. Als erstes den Ofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Einen Tiefen Backblech einfetten.
  2. Danach die Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
  3. Eier, Milch und Schmand hinzufügen und gut verrühren.
  4. Mehl und Backpulver ebenfalls unterrühren.
  5. 2 Apfeln in Würfel schneiden, den anderen Apfel in Spalten schneiden und alles in Teig geben.
  6. Jetzt den Teig in die gefettete Form füllen.
  7. Den Kuchen nach Belieben mit Zimt und Zucker bestreuen.
  8. Anschließend den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 1 Stunde auf der mittleren Schiene backen und in der Form auskühlen lassen.
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