Schnitzel aus dem Ofen

Zutaten: (Für 6 Personen)

• 500–600 g bunte Paprikaschoten
• 200 g Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 6 dickere Schnitzel (à ca. 150 g)
• 6–7 EL Öl
• Salz und Pfeffer
• 1-1 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
• Gemahlene Chilischoten
• 1/8 l klare Fleischbrühe
• 200 g Schlagsahne
• 1 Dose(n) (425 ml) Tomaten
• 400–500 g Schweinemett
• 150 g grated, medium-aged
• Gouda cheese Fresh oregano

Zubereitung: (120 Minuten)

1. Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen schneiden.
2. Zwiebeln und Knoblauch schälen.
3. Zwiebeln halbieren und in halbe Ringe schneiden.

Zum Abschließen klicken Sie auf >