Zutaten:
- 500 GrammSpaghetti (trocken)
- 200 MilliliterSahne
- 200 GrammSchmelzkäse
- 200 GrammKochschinken
- 2Zwiebeln
- 250 GrammChampignons
- 1 EsslöffelÖl
- 200 GrammErbsen (tiefgekühlt)
- 2Knoblauchzehen
- Salz
- Weißer Pfeffer
- 1 PriseMuskat (frisch gerieben)
Zubereitung:
- Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen.
- Die Spaghetti ins kochende Wasser geben und für 6-7 Minuten al dente (bissfest) kochen.
- Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Den Knoblauch schälen und ebenfalls fein würfeln.
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