Zutaten:
- 300 g Spaghetti
- 3 Knoblauchzehen
- 200 g Blattspinat, frisch
- 300 g Lachsfilet
- 200 ml Schlagsahne
- 100 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
- 1 EL Butter
- Zitronensaft
- Salz, Pfeffer
- Nach Belieben: Parmesan
Zubereitung:
- Spaghetti nach Packungsanleitung in einem Topf voll Salzwasser bissfest kochen.
- Knoblauch abziehen und fein hacken.
- Blattspinat verlesen, abbrausen und gut trockenschütteln.
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