Zutaten: (4 Portionen)
- 800 g Rinderhackfleisch oder halb und halb
- 2 m.-große Zwiebel(n)
- Knoblauch
- 2 EL Öl, zum Braten
- 1 Paprikaschote(n), orange
- 2 EL Tomatenmark, (2-fach konzentriert)
- 1 gr. Dose/n Tomate(n), (ca. 800 g), stückig
- 1 Dose Kidneybohnen, (480g)
- 1 Dose Mais, (200g)
- 500 ml Brühe
- Cayennepfeffer
- Paprikapulver
- Chilipulver
- Salz und Pfeffer
- Zucker
- Tabasco
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