Zutaten: (für 12 portionen)
Für den Boden:
- 250 g spekulatius
- 90 g butter
Für die Creme:
- 400 g frischkäse
- 1 tl vanilleextrakt
- 1 tl spekulatiusgewürz
- 2 el milch
- 100 g zucker
- 0. 5 tl zimt
- 400 ml schlagobers
- 1 packung vanillezucker
- 6 blätter gelatine
Für die Dekoration:
- 8 stk. Spekulatiusnach belieben zimt
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