Zutaten:
- 4 Stück(e) Tomate(n)
- ½ Zwiebel(n)
- 1 Knoblauchzehe(n)
- Öl
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Basilikum, getrocknet
Zubereitung:
- Die Tomaten und die Zwiebel klein schneiden, die Knoblauchzehe sehr fein schneiden oder durchpressen.
- Alles zusammen in eine Schüssel geben (mit eventuellem Saft von den Tomaten), salzen und pfeffern, Basilikum dazu geben. Mit Öl beträufeln.
- Ich persönlich nehme ziemlich viel Öl, bestimmt 5 EL auf 2 Tomaten, aber ich liebe die Soße!
- Dazu ein frisches Baguette oder getoastetes Weißbrot – sehr lecker!