Zutaten:
- 500 g Kartoffel(n)
- 20 g Margarine
- 1 Zwiebel(n)
- 20 g Rindfleisch, gewürfelt
- Salz und Pfeffer
- 300 g Rindfleisch, dünn geschnitten
- 20 g Fett (z.B. Butterschmalz)
- 120 g Crème fraîche
- 2 EL Milch
- 60 g Gouda, gerieben
- 2 EL Schnittlauch
- 1 EL Petersilie
- Paprikapulver
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