Caipirinha Bowle,das Zeug macht wirklich süchtig!

Zutaten:

• 200 ml Cachaca (Schnaps aus Zuckerrohr)
• 10 – 15 Limetten
• 1 Liter Mineralwasser, eiskalt
• 1 Honigmelone
• 150 g Zucker
• 1 oder
• 2 Flaschen Sekt, trocken, eiskalt nach Belieben

Zubereitung

1. Zunachst von 3 Limetten die Schale abreiben.
2. 100 ml Saft aus 4-5 Limetten auspressen.
3. 400 ml Mineralwasser mit dem Limettensaft und der Schale mischen, in Eiswürfelbehälter geben und über Nacht einfrieren.
4. Als nachtes die Honigmelone halbieren und Kugeln ausstechen.
5. Dann 5 Limetten achteln, mit dem braunen Zucker mischen und zerstoßen, Melonenkugeln und Zuckerrohrschnaps zugeben und 3 Std. kaltstellen.
6. Zuletzt vor dem Servieren restliches Mineralwasser, Sekt und Eiswürfel zur Limettenmischung geben.
7. Genießen!

Guten Appetit