Quark-Mutzen -besser wie beim Bäcker !

Zutaten:

  • 60 Gramm Zucker
  • 450 Gramm Mehl
  • 250 Gramm Quark
  • 220 ml lauwarme Milch
  • ein bisschen Salz
  • 70 Gramm Butter
  • 1 Würfel frische Hefe
  • 2-3 Tropfen Bittermandelgeschmack
  • Rapsöl zum Braten
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Puderzucker zum Bestreuen

Vorbereiten:

  1. Zuerst geben wir das Mehl in eine Schüssel und machen ein Loch in die Mitte.
  2. Dann die Milch mit der Butter gut verrühren, bis sie geschmolzen ist.

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