Zutaten:
- 150 g Mehl
- 4 Eier
- ½ TL Backpulver
- 4 EL Wasser
- 1 Prise Salz
- 350 g Quark
- 1 Becher Sahne
- 150 g Zucker
- 2 Dosen Mandarinen
- 1 Packung Vanillezucker
- 6 Blatt Gelatine
- 70 g Puderzucker
- etwas zum Bestäuben
Zubereitung:
- Zuerst die Füllung zubereiten, damit sie im Kühlschrank etwas fest werden kann.
- Die Mandarinen abgießen und die Hälfte der Mandarinen pürieren und die Sahne steif schlagen.
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