Zutaten:
- 1 Dose Pfirsich(e)
- 175 g Zucker
- 4 Ei(er)
- 200 g Butter, weiche
- 1 Pck. Backpulver
- 2 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
- 80 ml Milch
- 400 g Mehl
- Fett für die Form
Zubereitung:
- Eier trennen.
- Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
- Butter mit Zucker und Vanillezucker sehr schaumig schlagen.
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