Zutaten:
- 4 Dosen Mandarinen
- 12 Schokoküsse
- 250g Quark
- 1TL Zitronensaft
- 25g Zucker
- 200g saure Sahne
- 500ml Sahne
- 3 Pck. Sahnesteif
Zubereitung:
- Zuerst einen Biskuit backen oder einen fertigen kaufen (habe ihn selber gebacken).
- Die Mandarinen in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
- Zunächst die Waffeln von den Schokoküssen lösen, beiseite stellen.
- Den Quark mit Zitronensaft, Zucker, saurer Sahne und der Schokokussmasse verrühren.
- Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und unter die Masse heben.
- Den Biskuit in zwei Teile teilen.
- Danach die Quarkmasse auf den Boden verteilen und Mandarinen darauf legen.
- Den Biskuitdeckel drauf legen und den Rest der Quarkmasse auf der Torte verteilen.
- Zum Schluß nach belieben verzieren.