Zutaten:
Für den Teig:
- 500 g Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 250 ml Milch
- 1 Prise(n) Salz
- 1 m.-großes Ei(er)
- Butter für das Blech
Für den Belag:
- 2 Becher Schmand
- 100 ml süße Sahne
- 50 g Zucker
- 100 g Butter
- 100 g Zucker zum Bestreuen
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