geschmackvoll – ITALIENISCHE CREME GEFÜLLTE CANNONCINI

Zutaten:

Für die Puddingcreme (Crema Pasticcera):

  • 3 Eigelb
  • 3 Esslöffel (30 gr) Mehl
  • 1/2 Tasse (100 g) Zucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 8 oz (235 ml) Milch

Für die Kanonen:

  • 1 Blatt Blätterteig, aufgetaut (ca. 225 g)
  • 1/4 Tasse (50 g) Zucker
  • 1 Ei (zum Waschen der Eier)
  • Puderzucker zum Dekorieren

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