Zutaten:
- 500 g Mehl
- 20 g Hefe (oder 1 Pä. Trockenhefe)
- 50 g Zucker
- 1/4 Liter Milch
- 1/2 TL Salz
- 80 g Butter, zerlassene
- 1 m.-großes Ei(er)
- 100 g Butter für die Pfanne
- 125 ml Milch für die Pfanne
- Zucker für die Pfanne
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