Berliner Pfannkuchen

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Zutaten:

  • 4 Eier
  • 120 g Butter
  • 5 TL Zucker
  • 2 TL Salz
  • 1,2 kg Mehl
  • 2 Würfel Hefe
  • etwas Milch
  • Fett für die Fritteuse
  • Marmelade zum Füllen, nach Belieben

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