Biskuit Sahnerolle, viel besser als die vom Bäcker !

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Zutaten:

  • 4 Eier
  • 100 g Zucker
  • 40 g Mehl
  • 40 g Speisestärke
  • 2 Zitronen, Saft davon
  • 100 g Zucker
  • 2 Eigelb
  • 3 Blatt Gelatine, im Sommer 43
  • 50 g Sahne, gut ausgeschlagene

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