Zutaten:
- 4 Ei(er), davon das Eiweiß
- 4 EL Wasser, kaltes
- 180 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4 Ei(er), davin das Eigelb
- 180 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 4 Banane(n)
- 1/2 Liter Milch
- 1 Pck. Puddingpulver, Vanille
- 80 g Zucker
- 6 Blatt Gelatine, weiße
- 3 Becher Sahne
- 3 Pck. Sahnesteif
- 3 Pck. Vanillezucker
- 1 Becher Sahne
- 1 Tafel Schokolade, Vollmilch
- 2 Blatt Gelatine, weiße
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