Zutaten:
- 300 g Lauch
- 2 Pck. Schupfnudeln je 500 g (Kühlregal)
- 500 g Hackfleisch (Rind)
- 1/2 TL Majoran, getrockneter
- 1 TL Gemüsebrühe, instant
- 200 g Schmelzkäse
- 75 g Käse (Emmentaler), geriebener
- 4 EL Öl zum Braten
- 1 Prise(n) Cayennepfeffer
- wenig Salz
- 1/2 Liter Wasser
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