Zutaten:
- 600 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 320 ml Milch
- 50 g Fett
- ½ Würfel Hefe (frisch) oder 1 Pck. Trockenhefe
- 1 EL Zucker
Zubereitung:
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und einen Hefeteig herstellen.
- Gut durchkneten.
- An einem warmen Ort ca. 20 Minuten gehen lassen.
- Den Teig erneut durchkneten und zu einem Laib formen.
- In eine gefettete Kastenform geben und nochmals 10 Minuten gehen lassen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 210 °C ca. 40 bis 45 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und genießen!
Guten Appetit!