geschmackvoll – Spaghetti alla Panna in Käse-Sahne-Sauce mit Schinken

Zutaten:

• 500 Gramm Spaghetti (trocken)
• 200 Milliliter Sahne
• 200 Gramm Schmelzkäse
• 200 Gramm Kochschinken
• 2 Zwiebeln
• 250 Gramm Champignons
• 1 Esslöffel Öl
• 200 Gramm Erbsen (tiefgekühlt)
• 2 Knoblauchzehen
• Salz
• Weißer Pfeffer
• 1 Prise Muskat (frisch gerieben)

Zubereitung:

1. Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen.
2. Die Spaghetti ins kochende Wasser geben und für 6-7 Minuten al dente (bissfest) kochen.
3. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Den Knoblauch schälen und ebenfalls fein würfeln.

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