Zutaten:
Für den Teig:
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Für die Streusel:
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 400 g Mehl
- 1 Pck. Vanillezucker
Für den Guss:
- 1 Becher Schlagsahne
- Puderzucker
Zubereitung:
- Teig herstellen und ein Blech mit Backpapier auslegen, den Teig darauf verteilen.
- Streusel herstellen und auf dem Teig verteilen.
- Bei 180°C Heißluft etwa 20 Minuten backen.
- Auf den heißen Kuchen 1 Becher flüssige Schlagsahne träufeln.
- Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Super schnell und super lecker.