Zutaten:
Für den Knetteig:
- 425 g Mehl
- 3 EL Kakaopulver
- 200 g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 3 TL Backpulver
- 2 Ei(er)
- 250 g Margarine
Für die Füllung:
- 250 g Butter, (Süßrahm)
- 1 kg Quark, Magerstufe
- 250 g Zucker
- 2 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack
- 4 Ei(er)
Für den Belag:
- 2 Dose/n Mandarine(n), abgetropft
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