Zutaten:
Für den Teig: Mit Mohn (2x)
- 3 St. Eiweiß
- 3 EL Zucker
- 5 EL Mohn
- 2 EL Mehl
- 1 TL Backpulver
Für den hellen Teig:
- 3 St. Eiweiß
- 3 EL Zucker
- 3 EL Mehl
- 2 EL Öl
- 1 TL Backpulver
Für die Creme:
- 500 ml Milch
- 1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
- 6 St. Eigelb
- 7 EL Zucker
- 200 g Butter
- 1 TL Vanillearoma
Zum Verzieren:
- 400 ml Schlagsahne
- 1 Pck. Sahnesteif
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