Zutaten
1 kg Gulasch, gemischtes220 g Speck, magerer, gewürfelter2 Zwiebeln, klein geschnittene3 Paprikaschoten, klein geschnittene2 Flaschen Chilisauce1 Becher Schmand
Zubereitung
1. Zuerst die ersten fünf Zutaten in dieser Reihenfolge in einen Tiegel bzw. Bräter schichten und 1 Tag ruhen lassen.
2. Danach bei 210°C Ober-/Unterhitze mit geschlossenem für 3 Stunden in den vorgeheizten Backofen geben. Zum Schluss den Schmand unterrühren.
Auch sehr lecker: Zucchini Pfannkuchen
Dazu schmecken Nudeln am besten.
Guten Appetit